1、水温，经过对茶叶成份溶解程度来影响茶汤味道和茶香。

太湖翠竹茶用水温度，应视茶叶等级而定。芽叶细嫩的名太湖翠竹茶，以80度左右为宜。茶叶愈淡绿，水温愈低。水温过高，易烫熟茶叶，茶汤变黄，味道较苦。水温过低，则香味低淡。（阐明：80度的水温，是指讲水烧开后再冷却至该温度）

2、茶叶用量，并没有统一标准，视茶具巨细、茶叶品种和各人喜爱而定。一般来说，冲泡太湖翠竹茶，茶与水的份额，大致是1:50～60。严厉的茶叶评定，太湖翠竹茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

茶叶用量首要影响味道的浓淡，可测验不同的用量，找到自己喜爱的茶汤浓度。

3、用具的挑选，可用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯比较适合于冲泡细嫩太湖翠竹茶，可观察到茶在水中慢慢舒展、游动、变幻。

饮用注意事项

注意事项一：忌空腹喝茶

古人曾说“早时一杯茶，胜似匪徒入穷家”，意即早晨空腹不宜喝茶。由于空腹喝茶，减弱了胃液，降低了胃酸的功用，阻止消化，并影响对蛋白的吸收，易引起胃黏膜炎症。

注意事项二：忌睡前喝茶

睡前两小时尽量不喝茶，不然会使精力过于振奋而影响入眠，乃至引起失眠。老年人睡前喝茶，易致心慌不安、多尿，更会影响睡觉。如因喝茶引起失眠，即运用安眠药，也是杯水车薪的。

注意事项三：少喝新茶，需寄存半月

由于新茶寄存时间短，含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，对人的胃肠黏膜有较强的影响作用，易诱发胃病。寄存缺少半个月的新茶更应忌喝。

注意事项四：胃寒的人不宜过多饮

过量喝茶会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜喝茶，正在哺乳的妇女也要少喝茶，茶对乳汁有收敛作用。

注意事项五：忌用茶服药，忌喝隔夜茶

茶叶中的鞣酸会与许多药物结合发生沉积，阻止吸收，影响药效。