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太湖翠竹的特点是什么
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张泾茶林场、茶桥东郊林场和无锡胡埭刘糖茶场。上述茶林场环境优雅,山脉秀丽,具有生态优势。太湖翠竹是20世纪80年代后期创作的名茶,较早是手工制作,1994年引进多功能茶机机械加工。炒制的基本工艺是鲜叶摊放,杀青,轻揉整形,烘干成形,烩炒提香五道工序。太湖翠竹品质特征:万型风格独特,扁似竹叶,色泽翠绿油润。质滋味鲜醇,清香持久,汤色清澈明亮,叶底嫩绿匀整,茶芽扁平稍弯,匀整,似月牙形,色泽翠绿,香气馥幽,滋味甘醇鲜爽,汤色黄绿明亮,叶底绿匀明亮,冲泡在杯中,嫩绿的茶芽徐徐伸展,形如竹叶,婷婷玉立,似群山竹林。太湖翠竹茶作为茶叶商品中一朵厅葩,在众多的名茶中脱颖而出。该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中,全国“中国杯”评比中荣登榜首,第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖,在中国农业博览会上二次被认定为全国产品,是继“惠山泥人、无锡面筋”后的又一大无锡特色。

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