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太湖翠竹茶饮用注意事项
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1、水温,经过对茶叶成份溶解程度来影响茶汤味道和茶香。

太湖翠竹茶用水温度,应视茶叶等级而定。芽叶细嫩的名太湖翠竹茶,以80度左右为宜。茶叶愈淡绿,水温愈低。水温过高,易烫熟茶叶,茶汤变黄,味道较苦。水温过低,则香味低淡。(阐明:80度的水温,是指讲水烧开后再冷却至该温度)

2、茶叶用量,并没有统一标准,视茶具巨细、茶叶品种和各人喜爱而定。一般来说,冲泡太湖翠竹茶,茶与水的份额,大致是1:50~60。严厉的茶叶评定,太湖翠竹茶是用150ml的水冲泡3g茶叶。

茶叶用量首要影响味道的浓淡,可测验不同的用量,找到自己喜爱的茶汤浓度。



3、用具的挑选,可用玻璃杯或白瓷盖碗。玻璃杯比较适合于冲泡细嫩太湖翠竹茶,可观察到茶在水中慢慢舒展、游动、变幻。



饮用注意事项



注意事项一:忌空腹喝茶

古人曾说“早时一杯茶,胜似匪徒入穷家”,意即早晨空腹不宜喝茶。由于空腹喝茶,减弱了胃液,降低了胃酸的功用,阻止消化,并影响对蛋白的吸收,易引起胃黏膜炎症。



注意事项二:忌睡前喝茶

睡前两小时尽量不喝茶,不然会使精力过于振奋而影响入眠,乃至引起失眠。老年人睡前喝茶,易致心慌不安、多尿,更会影响睡觉。如因喝茶引起失眠,即运用安眠药,也是杯水车薪的。



注意事项三:少喝新茶,需寄存半月

由于新茶寄存时间短,含有较多的未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质,对人的胃肠黏膜有较强的影响作用,易诱发胃病。寄存缺少半个月的新茶更应忌喝。



注意事项四:胃寒的人不宜过多饮

过量喝茶会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜喝茶,正在哺乳的妇女也要少喝茶,茶对乳汁有收敛作用。



注意事项五:忌用茶服药,忌喝隔夜茶

茶叶中的鞣酸会与许多药物结合发生沉积,阻止吸收,影响药效。




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